Clásico equilibrado y fácil de recalentar, ideal para fiambrera eléctrica.
30 min
25-30 min (80W)
3 días
Ingredientes
- 100 g de arroz jazmín o largo
- 1 huevo
- 50 g de jamón cocido
- 50 g de guisantes
- ½ zanahoria
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
- Cuece el arroz y deja enfriar ligeramente.
- Bate el huevo y cuájalo en una sartén, desmenúzalo y reserva.
- Saltea la zanahoria picada con el aceite durante 3–4 minutos.
- Añade los guisantes, el jamón, el arroz y el huevo. Saltea un par de minutos y ajusta de sal.
Conservación y recalentado
Conservación
• Hasta 3 días en nevera
Recalentado en fiambrera eléctrica (80 W)
• Tiempo aproximado: 25–30 minutos
• Remover a mitad del proceso para repartir el calor