Chili con carne (poco picante)

Plato contundente y equilibrado que se recalienta perfectamente en fiambrera eléctrica y gana sabor al día siguiente.

45 min

35-40 min (80W)

3 días

• 200 g de carne picada de ternera
• 150 g de alubias rojas cocidas
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• 200 g de tomate triturado
• ½ cucharadita de comino
• Pimentón dulce al gusto
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

1. Sofríe la cebolla y el ajo picados con aceite.
2. Añade la carne y cocina hasta que pierda el color rosado.
3. Incorpora el tomate, las especias y las alubias.
4. Cocina a fuego suave 20–25 minutos.

Conservación
• Hasta 3 días en nevera

Recalentado en fiambrera eléctrica (80 W)
• Tiempo aproximado: 35–40 minutos
• Remover a mitad para repartir el calor