lasaña de carne

Lasaña de carne

Plato completo por capas que se recalienta de forma uniforme en fiambrera eléctrica y mejora con el reposo.

60 min

35-40 min (80W)

3 días

Ingredientes

  • 100 g de láminas de lasaña
  • 200 g de carne picada de ternera
  • 200 g de tomate triturado
  • ½ cebolla
  • 100 ml de bechamel
  • 30 g de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y la carne hasta que estén bien cocinadas.
  2. Añade el tomate y cocina 10 minutos.
  3. Monta la lasaña alternando capas de pasta, carne y bechamel.
  4. Hornea a 180 °C durante 30–35 minutos y deja reposar antes de cortar.

Consejo Domara

La lasaña se recalienta mejor si está bien compacta. El calor progresivo calienta las capas sin resecar.

Conservación y recalentado

Conservación
• Hasta 3 días en nevera

Recalentado en fiambrera eléctrica (80 W)
• Tiempo aproximado: 35–40 minutos
• No remover

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