Alternativa suave y jugosa al pescado entero, perfecta para recalentar en fiambrera eléctrica sin problemas.
40 min
30-35 min (80W)
3 días
Ingredientes
- 200 g de pescado blanco picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 200 g de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
- Mezcla el pescado con el huevo, el ajo picado, el pan rallado y sal.
- Forma albóndigas pequeñas y dóralas ligeramente.
- Añade el tomate triturado y cocina a fuego suave 15 minutos.
Conservación y recalentado
Conservación
• Hasta 3 días en nevera
Recalentado en fiambrera eléctrica (80 W)
• Tiempo aproximado: 30-35 minutos
• Remover suavemente a mitad si es posible